Вяленая кефаль

0 out of 5

310 грн.

Вяленая кефаль относится к одной из самых популярных рыб. О ней, не понаслышке, знают ценители рыбных закусок.

Во-первых, она очень распространена на прилавках наших магазинов. Кефаль продается в самых разнообразных видах. От свежей до вяленой и сухой. Во-вторых, она уже давно стала героиней анекдотов и песен.

Категории: ,

Описание

Вяленая кефаль — очень вкусная и жирная рыбка. Ее подают, как с холодным пенным напитком, так  и отварной молодой картошечкой с зеленью.

Кефаль населяет моря и океаны. К тому же, она предпочитает теплые воды. Считается, что основным ареалом обитания кефали является Азовское и Черное моря. Также встречается в Каспийском и Японском морях.

Как стадная кочующая рыба, кефаль питается илом и всякой органикой, которая находится в толще воды. В том числе и ракообразными и беспозвоночными.

В природе встречается кефаль совершенно разных размеров. Как крупная, так и мелкая. Длина большой составляет 35 см. А мелкой — менее 18 см.

Кефаль — очень полезная рыба для человека. Поскольку в ее мясе содержится много витаминов, аминокислот, микро- и макроэлементов. К тому же, Омега-3, которая защищает от образования тромбов. Более того поддерживает нормальную работу сердечно-сосудистой системы. С другой же стороны, вяленое мясо кефали рекомендуется к употреблению людям с расстройством ЖКТ. В том числе и для улучшения мозговой деятельности.

А наличие витамина А положительно воздействует на человеческое зрение и состояние кожных покровов. В свою очередь, витамин В4 очень полезный для печени.

Вяленая кефаль полезна людям, страдающим, во-первых, бессонницей. Во-вторых, депрессией и нервными расстройствами.

Покупка любой рыбы отчасти довольно сложная задача. Поскольку очень часто встречаются недобросовестные продавцы и производители. Которые, к примеру, продают продукцию, произведенную с нарушением технологий или условий хранения. Поэтому наша команда советует обращать внимание на глаза рыбы. Ясные и выпуклые с черным зрачком свидетельствуют о свежести вяленой рыбы. А вот мутный оттенок должен вас отговорить от покупки такой продукции. К тому же, механические повреждения чешуи и отсутствие блеска тоже явный признак плохого качества рыбы.

Таким образом, Fishop советует не экспериментировать со своим здоровьем. Приобретайте вяленую рыбную продукцию только у проверенных поставщиков.

Детали

Вес 1 kg
0 out of 5

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вяленая кефаль”