Нет в наличии

Вяленый бычок Кнут

380 грн.

А пробовали ли вы когда-то вяленную жабу? Конечно же, речь идет не о просто жабе. Вяленая жаба – это же и есть всеми нами любимый вяленый бычок Кнут. Примечательно, что бычок Кнут относится к самым большим по размерам бычкам европейского региона.

Бычка Кнута можно легко отличить от других представителей. В отличии от других видов бычков, Кнут обладает большими жабрами. Примечательно, что жабры у него полностью открыты.

Нет в наличии

Описание

Вяленый бычок Кнут имеет чрезвычайно нежное мясо. Вяление — отличной способ обработки рыбы. Поскольку уходит влага. А витамины остаются. При чем, их концентрация увеличивается в разы.

Кнут – это рыба с большим туловищем и еще большей головой. Голова этого вида бычка составляет четверть размера его тела. Общая масса достигает 1 кг.

Бычок Кнут распространён в южной, центральной и восточной Европе. Также он пользуется популярностью в Азии и на Кавказе. Основным ареалом его обитания является Черное и Азовское моря. Также встречается в пресных водоемах. Например, в реке Днепр.

Бычок Кнут имеет несколько распространенных названий. Бычок мартовик или бычок жаба. Свой нерест эта рыба начинает раньше остальных видов бычков. За это и получила свое название — мартовик. Во время нереста самка распознает приближение самца по характерному звуку. Он напоминает кваканье жабы. Благодаря этой особенности он и получил свое прозвище — бычок жаба.

Этот вид бычка предпочитает, в качестве дома, песчаное дно и ракушняк. В Черном море Кнут обитает на глубине до 40 м.

Кнут – это не только красивая рыба. Но и очень вкусная и полезная. В его мясе содержится большое количество белка в сочетании с малым количеством жира. Как диетическая рыба, ее энергетическая ценность достигает отметки 145 ккал.

К тому же, в нем содержится много витаминов. Например, омега 3 и 6. С другой стороны, микроэлементы. Такие как: втор и молибден. В том числе и хлор, цинк и хром. Наличие никотиновой кислоты поможет в борьбе с бессонницей. А, с другой стороны, улучшает состояние кожного покрова. Многие исследования свидетельствуют о том, что употребление вяленого бычка Кнута дает прилив энергии. А вот хлор улучшает функционирование желудочно-кишечного тракта.

В нашем интернет-магазине Fishop весь рыбный ассортимент производится из экологически чистого сырья. Вяленый бычок Кнут занял особое место в сердцах наших клиентов. Более того вкусный и ароматный бычок, вяленый по классической технологии — всегда отличная идея к пиву.

Детали

Вес 1 kg

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вяленый бычок Кнут”