Ікра
Відображаються усі з 11 результатів
В’ялена ікра – це безперечно, делікатес. Однак, в нашій країні цей делікатес ще не вийшов на більш високий рівень. На сьогоднішній день в’ялена ікра – це всього лише закуска до пива. Хоча цей продукт здатний на багато що. І в багатьох країнах світу в’ялена ікра займає перші місця рейтингу рибної продукції. У кухнях цих країн світу в’ялена ікра є не тільки закускою. А ще і важливим компонентом для приготування багатьох складних страв.
До речі, і називається цей продукт по-різному – в основному, назва визначається видом риби, з якої вона виготовлена. Наприклад, боттарга, суджико, карасумі, авготарахо.
Хоча і в нашій країні ця рибна закуска потихеньку завойовує все більше і більше шанувальників. Так, наприклад, ікра починає набувати популярності як продукт спортивного харчування. Справа в тому, що це корисний продукт без добавок і барвників, а також з низькою калорійністю. Тому ікра цілком може замінити курятину, яка має приблизно ті ж характеристики.
Також за останні роки багато споживачів почали переходити з яловичини і свинини на альтернативні джерела білка. Відмова від вживання м’яса відбувається з екологічних причин. А саме – через те, що тваринницькі ферми викидають більше парникових газів в атмосферу, ніж весь автомобільний і авіаційний транспорт світу. І також ферми витрачають величезні обсяги води на виробництво м’яса.
У таких реаліях риба і рибні продукти набувають все більшої популярності. У тому числі і в’ялена риба та ікра, які нарешті поступово виходять з тіні пивних напоїв.
І також не варто забувати про користь в’яленої ікри. Крім корисного і легкого білка, цей в’ялений делікатес містить безліч вітамінів і мінералів. Які незамінні для організму і з легкістю замінять вживання аптечних вітамінних препаратів і добавок.
-
Немає в наявності 78 грн. -
В’ялена ікра лемонеми
84 грн. -
Немає в наявності В’ялена ікра минтая
75 грн. -
В’ялена ікра сома
70 грн. -
В’ялена ікра судака
55 грн. -
В’ялена ікра товстолоба
65 грн. -
В’ялена ікра тріски
72 грн. -
Немає в наявності В’ялена ікра щуки
96 грн. -
Ікра горбуші
600 грн. -
Ікра форелі
470 грн. -
Ікра щуки (банка 112г)
336 грн.