Нет в наличии
Тарань вяленаяТарань вяленая

Вяленая тарань

390 грн.

Вяленая тарань (таранка) превосходно сочетается с пенным. Особенно с пряным и ароматным светлым пшеничным. Бархатистое послевкусие напитка дополняет вкус вяленой рыбы. И даже раскрывает новые оттенки вкуса тарани.

 

Нет в наличии

Описание

Правильно приготовленная вяленая тарань принесет вам настоящее вкусовое удовольствие. А вот рыба, изготовленная с нарушением технологии, не только испортит вам настроение. Но и может представлять серьёзную угрозу здоровью и жизни человека. Поэтому при покупке вяленой рыбы, обращайте внимание на ее внешний вид. В том числе и запах. Помните, что вяленая рыба не должна быть чересчур твердой.

Отличительные черты

Примечательно, что тарань иногда ассоциируют с плотвой. Из-за того, что они принадлежат к одному семейству карповых. Однако у тарани тело гораздо выше. Во-вторых, чешуя — более мелкая. В-третьих, края ее парных плавников окрашены в черный цвет. Кстати, тарань считается средней рыбой по размеру. Ее длина составляет 30 см. А средний максимальный вес — 1,8 кг.

Среда обитания

Будучи обитателем морских глубин, тарань населяет акватории Чёрного и Азовского морей. В то время, как в период нереста она выходит в устья рек. Таким образом, тарань относится к полупроходным рыбам. И в связи с этим бытует заблуждение, что эта рыба — пресноводная.

Питание

Тарань не перебирает харчами. При этом, обычно она поедает ракообразных и моллюсков. С другой стороны, во время миграции ее добычей стают мотыли, дафнии и бокоплавы. Сюда же можно отнести насекомых и червей.

Пищевая ценность

Как ни странно, но мясо тарани относится к диетическому. В 100 г свежего продукта имеется всего 88 ккал. Конечно же, не стоит также забывать о наличии огромного количества витаминов. Это и хром, и фтор. Никель, сера и хлор.

Вяленая тарань поможет снизить уровень холестерина. В том числе и поддержать сердечно-сосудистую систему. А большое количество йода улучшит состояние щитовидной железы.

Fishop может отправить любую понравившуюся вам продукцию. К тому же наш интернет-магазин осуществляет доставку по всей Украине. Для заказа просто свяжитесь с нами любым удобным для вам способом. Будем рады видеть вас среди наших постоянных клиентов.

Детали

Вес 1 kg

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вяленая тарань”